カスタード・シュー
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起きた時から「何か、シュークリームが食べたい」と思い人生で2度目のシュークリーム作りをした。 前回は生地が膨らまずに見事に失敗したのよねぇ。 で、どうせ失敗するからと思い、それ以来作っていなかったんだけど、買ってまで食べたい程ではなかったので、今日、再挑戦してみたのだ。 カスタードはレンジでチン!ズ...
起きた時から「何か、シュークリームが食べたい」と思い人生で2度目のシュークリーム作りをした。 前回は生地が膨らまずに見事に失敗したのよねぇ。 で、どうせ失敗するからと思い、それ以来作っていなかったんだけど、買ってまで食べたい程ではなかったので、今日、再挑戦してみたのだ。 カスタードはレンジでチン!ズ...
今朝、起きてから朝食用のパンがないことに気づき「やれ、困ったぞ」と思ったのだが フッと某サイトに載ってたホットケーキMIXで作るお好み焼きパンを思い出し朝からセッセと作ってみた。 といっても焼き上がりまでは何と30分。超~簡単なの。 ハムとキャベツのみじん切りを具にして娘に「お腹空いた!お腹空いた!」と...
3時のおやつが食べたいと娘が言うが今日は本当に何にも用意してない…(T.T )( T.T)おろおろ 冷蔵庫を覗いたら、お魚ソーセージを発見! んじゃあ、アメリカンドッグでも作るかと思いキッチンへ。 お魚ソーセージ1本からミニミニのアメリカンドッグが16本出来上がりました~。 娘も満足してくれたのでOK! お魚ソーセー...
娘がロールケーキが食べたいと言うのでイチゴもあるし、チョコクッキーも生クリームもあるのでロールケーキつくりに挑戦してみました。 ネットでレシピをいろいろ調べたけどふわふわに作るならシフォンケーキ生地がいいみたいだったのでプレーンなシフォン生地にココアパウダーを混ぜて作ってみました。 出来上がったけ...
昨夜、娘が「マドレーヌが作りたい」というのでホットケーキMIXを使った簡単なマドレーヌを教えた。 プレーンでいいんだけど、ココアマドレーヌがいいって言うからココアパウダーも入れて作ったんだけど初めてにしては手際よく出来たかな? 私は口で手順等を言ってただけなので実際混ぜたり等は手伝ってないから本人は、...
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