モンブランロール
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今日はひな祭り。 娘に「ひなケーキは何を買おうか?」と尋ねたところ「モンブランがいい」との回答が…( ̄△ ̄;)エッ・・? 娘も私もモンブランは大好物なんだけど何故にひな祭りにモンブラン??? この辺りが娘の変わったところなんだよねぇ。。。 ということでモンブランロールを作りました~。 初めてマロンクリームを使...
今日はひな祭り。 娘に「ひなケーキは何を買おうか?」と尋ねたところ「モンブランがいい」との回答が…( ̄△ ̄;)エッ・・? 娘も私もモンブランは大好物なんだけど何故にひな祭りにモンブラン??? この辺りが娘の変わったところなんだよねぇ。。。 ということでモンブランロールを作りました~。 初めてマロンクリームを使...
娘のリクエストもあって、久しぶりにココアマーブルシフォンを作ってみました~♪ 私はプレーンシフォンや抹茶シフォンが好きなんだけど、娘と主人はチョコとかココアとかが入った甘い系が好きらしい。 抹茶小豆ならいいかなって思って作っても抹茶自体が二人とも嫌いなので、私の好きな抹茶小豆シフォンが作れない… さす...
今日はバレンタインデーですな。 娘も一応、お年頃(?)なのか、友チョコや本命チョコを手作りすると言い出し、キッチンで悪戦苦闘しながら、作ってました~。 娘が作ったのは「フォンダンショコラ」。 スプーンを入れると中からトロリとしたチョコが…旨そうヾ(@⌒¬⌒@)ノ 喜んでもらえるといいねヽ(*^^*)ノ じゃあ、私...
最近おやつ系を作ってなかったので久しぶりに簡単なものを作ってみました。 下はチョコプリンで上はチョコムース。 ムースとプリンが一緒に食べられちゃうという一品です。 これが上手いんだなぁヾ(@⌒¬⌒@)ノ 本当は上に生クリームを乗っけてバナナかイチゴをトッピング~なんて思ったんだけど何だか面倒くさくなってヤ...
いつもお世話になってる実家にクリスマス・プレゼントしようとブッシュドノエルを練習してみました(^▽^;) 実は人生初ブッシュ! どうでしょう?見えるかな? 練習用なのでこのブッシュは今晩デザートで我が家で食します\(o⌒∇⌒o)/ いつも思うけどお菓子って繊細で作るのが難しいですぅ~
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