マロンシフォン
3月3日にモンブランロールを作ったんだけど、その時のマロンクリームが余っていたので、今日、マロンクリームを使ってマロンシフォンを作ってみた。
マロンクリーム自体が甘いので砂糖は控えめにしてみたら甘さ控えめでなかなか美味ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
そもそもがマロンクリームなのでちょっと水分が多くなってしまったようで結構しっとりしたシフォンになった。
今度作るときは、水分を減らしてみようっと。
だけど、マロン好きな私にはたまらない一品だわいな(*^^*)
まだマロンペーストがあるので今度はそれで作ってみようと思ってまーす。
